الشيبس , من منا لا يعرف الشيبس و هي بالعادة تتكون بشكل اساسي من البطاطا وبعض المكونات الاخرى كالمواد الحافظة و الاملاح و زيوت والنشويات  . وهي مفضلة للصغار قبل الكبار لطعمها اللذيذ و المسلي . ولكن هي اخطر العادات الغذائية التي نمارسها وتسبب اضرار صحية عديدة اهمها السمنة وارتفاع […]

طريقة عمل محشي كوسا باللحم المكونات : 5 حبات كوسا كبيرة دقيق ربع كيلو لحم عجل مطحون ناعم ربع كيلو لحم غنم مطحون ناعم بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا 4 حبات بطاطا متوسطة مفرومة مكعبات صغيرة بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا 4 حبات جزر مكعبات صغيرة ملح وبهار وفلفل أسمر وقرفة طريقة […]

طريقة عمل كانيلوني باللحم مكونات كانيلوني باللحم : 20 قطعة كانيلوني (مواسير من أنواع المعكرونة) 250 غرام لحم عجل مطحون ناعم بصلتان مطحونتان ناعمًا ملح بهار فلفل اسمر حبق زعتر فارسي مردقوش حبتا بندورة مفرومة فرمًا ناعمًا نصف ملعقة سكر ملعقة كبيرة معجون البندورة كريما للطبخ جبنة مبشورة قليل من […]

سهل وبسيط جدا وليس بحاجة لفرن في هذا الطقس الحار اصدقائي , اليكم الرز بالحليب مع الفراولة heart emoticon المكونات : 1 كوب رز قصير او متوسط الحبة 2 كوب ماء دافىء رشة صغيرة ملح 4 كوب حليب سائل كامل الدسم 1 كوب كريما الطبخ او كريمة كثيفة مثل القيمر […]

بيتزا البطاطا ,, طيبة كتييير وتغيير شكل عن البيتزا العادية ,, رح اكتب أول شي الوصفة العادية وبعدين رح اكتب الوصفة تبع الريجيم لهالأكلة لانو خرج ريجيم بس طبعا بلا جبنة بطاطا منسلئا ومنهرسا كتير منيح ومنحطلا بهارات البطاطا وملح ورشة كمون ورشة اوريغانو ورشة توم بودرة و رشة بابريكا […]