طريقة عمل فطائر التفاح

اليوم وصفتنا فيها نكهات من العيد  فطائر تفاح سريعه وسهل التحضير بالاضافة الى انها بسيطة وغير مكلفة 
المقادير :

بكيت عجين باف باستري مربعات يباع في السوبر ماركت ومتوفر جدا جدا

3 تفاحات مقشرين و مقطعين مكعبات صغيره مخلوطين مع 3 ملاعق عصير برتقال وملعقه صغيره برش برتقال وملعقه صغيره عصير ليمون
و3 ملاعق كبيره سكر وملعقه صغيره طحين
ملعقه صغيره قرفه مطحونه وبرش جوزة الطيب و3 ملاعق زبيب
تخلط المقادير وتترك جانبا

توضع مربعات العجين في صينيه حتى تطرى ونقدر نتحكم فيها لانها بتكون مجمده
توضع ملعقه كبيره من الخليط في وسط المربع وتدهن اطراف العجين ببيضه مخفوقه مع ملعقه من القهوه المركزه ثم تغلق العجين على شكل مثلث متل القطايف وتصف بالصينيه متباعده قليلا

تدهن الحبات من الخارج بخليط البيض والقهوه ويرش مقدار ملعقه صغيره او اكتر من السكر على وجه كل حبه (بيعطيها قرمشه رائعه )
اثناء ذلك بنكون حمينا الفرن 220 درجه
قبل ما نحط الصينيه في الفرن بنحطها بالفريزر مده 10 دقائق (ضروري جدا ) حتى تنفش لما تفوت الفرن
توضع بالفرن ونتركها حوالي 25 دقيقه بدون ما نفتح الفرن حتى ما تهبط ولمى نشوف اطرافها تحمرت ونفشت منيح بنحمرها من فوق مع الانتباه

وصحتين وعااااافيه

زاكيه جدا جدا