طريقة عمل شوربة الفطر


وصفة شوربة الفطر :

المقادير :
معلقتين زبدة
4 معالق طحين
علبة فطر
كاستين ماء
كاستين حليب
مكعبين ماجي
هيل
فلفل ابيض
زنجبيل
كريمة ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير :
معلقتين زبدة عالغاز مع 4 معالق طحين وعلبة فطر نحمصهم ثم نضيف كاستين ماء او مرقة دجاج و كاستين حليب مع التحريك المستمر حتى الغليان و مكعبين ماجي ورشة هيل وفلفل ابيض ورشة زنجبيل ( اذا بدكن تكون كريمية ممكن تحطوا كريمة الطبخ ) وصحتين وهنا