طريقة عمل الكعك باليانسون

اليكم احبائي طريقة عمل الكعك باليانسون
على طريقة ماما الله يخليلي اياها

المقادير :
5 اكواب طحين
ملعقه صغيرة باكينغ باودر
4ملعقه كبيره يانسون مطحون
رشة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة يانسون حب
5 بيضات
كوب زيت نباتي
كوب وربع سكر

الطريقه :

تخلط المواد الجافه معا وتوضع جانبا
يخفق البيض والزيت والسكر حتى يتجانس
تضاف المواد الجافه وتخلط بملعقه خشب حتى تتجانس وتتكون عجين جامده نوعا ما ازا حسينا العجين مرقه نضيف شوية طحين وازا العجين جافه بنضيف بيضه وشوية زيت لانو كل نوع طحين بيختلف بطريقة امتصاصو للمواد السائله .
على صينيه مغطاة بورق الزبده ندهن ايدينا شوية زيت او باستعمال ملعقه مدهونه زيت
نضع العجين على شكل كرات او اصابع حسب الرغبه مع مراعاة ترك مسافه بين الحبات لانها رح تتضاعف في الحجم
تخبز في فرن محمى مسبقا على 180 تقريبا 10 دقائق وبس نشوف اطرافها صارت محمره بنطفي الفرن من تحت وبنشغل الفرن من فوق وبنحمرها

وصحتين وعافيه ( :