طريقة عمل البسكويت بالنسكافية

بسكويت بالنسكافية :
المقادير :
٣-٤ علب البسكويت – باكيت كريمة – علبة قشطة – ٤ ظروف نسكافية (تلاته في واحد ) – كاسة سكر – لوز ( حسب الرغبة ) كاسة حليب صغيرة لعمل الكريمة. الطريقة : نضع طبقين بسكويت في الجاط ونعمل النسكافية ونضعه على البسكويت ( تشريب البسكويت ) ثم نعمل الكريمة نضع الحليب وظرف نسكافية ونخفق حتى التجانس ثم نضع علبة القشطة ونخلطهم مع بعض حتى التجانس ثم نضع نصف الكيمة فوق البسكويت ثم ن…ضع فوق الكريمة طبقة بسكويت ونشربها مرة تانيه نسكافية ثم نعمل (الكروكان ) نضع على النار مقلية ونضع فيها السكر ونستمر بالتحريك ونضع معه الوز الى ان يذوب السكر ويصبح لونه بني فاتحة ثم نسكبه على قطعة ورق من القصدير ثم نتركه ليبرد بعد ان يبرد يصبح قطعة واحدة ثم نعمل على تكسرها ونضعها فوق الكريمة ثم نضعها في البراد حوالي ٢-٣ ساعات وصحتين وعافية