سيدتي نقدم لكي طريقة عمل سلطة شاورما اللحمة اللذيذة والشهية وذات القيمة الغذائية العالية .

مكونات سلطة شاورما اللحمة

  • لحمة
  • زيت زيتون
  • كاسة خل ابيض
  • ظرف بهارات شاورما لحمة
  • قرنفل مطحون
  • هيل مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • ثوم
  • ماء
  • بندورة
  • خس مقطع
  • خبز مقطع
  • بطاطا
  • مخلل
  • بصل
  • سماق
  • بقدونس
  • 5 معالق طحينة
  • 5 معالق لبن
  • معلقتين ميونيز
  • ثوم مبشور
  • عصير ليمونة
  • دبس رمان

طريقة عمل سلطة شاورما اللحمة

تتبيلة اللحمة , منقطع اللحمة لاصابع رقيقة ومننقعه بزيت زيتون وخل ابيض شي كاسة و ظرف بهارات شاورما لحمة و قرنفل مطحون وهيل مطحون و ملح وفلفل وتوم يوم كامل يفضل مشان تطرا
وبعدها منحمي مقلاية ومنقليهن ومنسكر الغطا ومنضيف شوووية مي ومنحركهن كل شوي ومنبرش بندورة منحطها فوقهن وبس استوو منطفي
و بالجاط منحط خس مقطع وفوقه خبز مقطع مقلي وفوقه بطاطا مقلية اصابع وفوقه بندورة مقطعة شرحات ناعمة وفوقه مخلل مقطع ناعم وفوقه بصل شرحات مفروك بسماق وفوقه بقدونس واخر شي اللحمة
اما الصوص جنبه
خمس معالق طحينة زائد خمس معالق لبن زائد معلقتين مايونيز اذا وجد زائد حبتين توم مدقوق ناعم زائد عصير ليمونة و على حسب الرغبة منزيد المحتويات
منقدم الصوص الابيض ودبس رمان جنب السلطة

شارك الموضوع
المقالة السابقةطريقة عمل سلطة الناتشوز
المقالة التاليةطريقة عمل الكبة المقلية